Bei der kürzlich abgehaltenen International Egg Commission Konferenz in Washington ging die wichtigste Auszeichnung an die kleine karibische Insel Barbados. Wendell Clarke, Präsident der Eier und Geflügel Vereinigung und langjähriges Mitglied der IEC begeisterte Zuschauer und Jury mit dem erreichten Ergebnis seiner Bemühungen, die Einwohner von Barbados von den Vorteilen von Eiern zu überzeugen- und das mit einem relativ kleinem Budget.
Die TV Show "Eggonomics", geleitet von einem gefeierten Koch, hat viele treue Zuseher die die „coole" Präsentation von Eierrezepten schätzen.
Der Nährwert von Eiern wurde Teil eines Lehrprogramms in Schulen zu dem auch das Verschenken von Eiern während des World Egg Day gehörte. All das hat geholfen den Konsumenten, die bisher glaubten sie könnten sich keine gesunden Mahlzeiten leisten, den wahren Wert von Eiern näher zu bringen und die nun erkennen was Eier wirklich sind: Köstliches, nahrhaftes und erschwingliches „Fast Food".
Die lustige Comic Figur „Eggy" bereist das Land und erhält ständig viel Aufmerksamkeit wenn er seine Eierwitze macht und gleichzeitig erklärt, wie gesund Eier sind.
Wendell Clarke ist aber auch der Besitzer der innovativen Eierproduktion und Vermaktung "Star Chick". Diese Firma ist Pionier auf dem Gebiet Eier Marketing und verpackt schon seit vielen Jahren die Eier in glasklaren Verpackungenvon Ovotherm, sodass die Konsumenten die große Qualität der frischen Eier sehen kann ohne die Verpackung öffnen zu müssen.
Ovotherm gratuliert Herrn Clarke und seiner Organisation zu diesem hervorragenden Erfolg, dem „Golden Egg Award", und wie sie der Bevölkerung von Barbados helfen die gesündeste Nahrung in einer Schale zu konsumieren: Das Ei!