Гарантия экологического подхода Ovotherm

Лучшие методы для увеличения продаж яйца.

Розничные продавцы, успешно увеличивающие продажу различных категорий яйца и прибыль, обычно следуют нескольким общим принципам. Вот некоторые из них:

Сделайте яйца «якорем» для вашего молочного отдела. Разместите этот товар на стороне, противоположной молоку, чтобы покупатели шли через весь отдел.

Отведите под яйца не меньше 8 футов полок (витрин). Более «агрессивные» продавцы отводят 12 футов или больше, включая различные разновидности товара или специализированные товары.

Позаботьтесь о том, чтобы отдел был чистым и хорошо обслуживался. Часто обновляйте запасы и поддерживайте достаточную свежесть товара.

Совместная продажа яиц с другими продуктами увеличивает объем продаж. Сыр, специи и зелень – вот лишь несколько идей.

Демонстрируйте яйца в других отделах, например, в овощном, или "quick pick-up" холодильниках, расположенных недалеко от касс.

Предложите покупателям выбор упаковок различных сортов и размеров.