Protein fürs Leben

 Der internationale Verband der Eierproduzenten bereitet sich derzeit auf den Welt-Ei-Tag am Freitag, den 12. Oktober 2018 vor. Im Mittelpunkt der diesjährigen globalen Kampagne der Branche steht die wichtige Rolle von Eiern in unserem Leben – als besonders hochwertige Proteinquelle.

 

Jeder Wunsch wird erfüllt

Die Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden sind derzeit die zentralen Schwerpunkte auf der internationalen Agenda. Seit langem schon befassen sich führende internationale und regierungspolitische Organisationen mit der Verbesserung der Ernährung der Bevölkerung in Industrie- und Entwicklungsländern. Eier sind eine kostengünstige und nachhaltige Lösung, mit der diese gewaltigen Herausforderungen überwunden werden können. Diese Sorgen und Probleme rund um das Thema Gesundheit bieten der Eierbranche die einzigartige Chance,

Ein Partner fürs Leben

Der Welt-Ei-Tag wird jährlich von der World Egg Organisation (WEO) veranstaltet; sein CEO, Julian Madeley, erläutert die Ziele der diesjährigen Kampagne: „Jedes Mitglied unserer Branche kann dazu beitragen, dass die ganze Welt Eier als wertvolle Proteinquelle in jeder Lebensphase betrachtet. Am Welt-Ei-Tag möchten wir ganz gezielt die spezifischen Vorteile von Eiern für wichtige Verbrauchergruppen hervorheben – von vor der Geburt, im Kindesalter, im Erwachsenenalter und bis ins hohe Alter. Ob Sie jung oder alt sind, Eier können erhebliche Auswirkungen als wertvolle, wichtige Proteinquelle haben. Durch gemeinsame Projekte, verschiedene Kommunikationswege, Sonderveranstaltungen und vor allem die sozialen Medien streben wir dieses Jahr ein noch größeres Publikum an.“

Die wichtigen Lebensphasen:

·         Vor der Geburt

Proteine sind die Bausteine des Lebens, und somit gesehen ist es nie zu früh, von der geballten Kraft von Eiern zu profitieren. Eier, wichtige Lieferanten von lebensnotwendigen Nährstoffen, tragen zur gesunden fötalen Entwicklung bei. Eine wichtige Botschaft an werdende Eltern: Jedes ungeborene Kind verdient den bestmöglichen Start im Leben, egal wo es lebt oder in welchem sozialen Milieu es aufwächst.

 

·         Kinderspiel

Eine hochwertige Proteinquelle ist insbesondere im Kindesalter von entscheidender Bedeutung. Jede Zelle im menschlichen Körper enthält Protein, weshalb unsere Ernährung proteinhaltig sein muss, damit unser Körper neue Zellen bilden kann. In Eiern steckt viel natürlich Gutes drin, sie tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei und bei Kleinkindern zur Förderung einer gesunden Gehirnentwicklung und Verbesserung der Konzentration in der Schule.

 

 

·         Erhöhte Leistungsfähigkeit

Auch im Erwachsenenalter sind Eier ein wesentlicher Bestandteil in der Ernährung. Eier tragen nicht nur zum Proteinaufbau und zur Wundheilung bei, sie sind auch wichtig für die Enzym- und Hormonbildung. Eine eiproteinreiche Ernährung kann auch zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl und einer effektiven Gewichtskontrolle beitragen.

 

·         Länger gesund

Eiprotein ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Muskeln, Knorpel, Haut und Blut und trägt gerade mit voranschreitendem Alter zur Reparatur von Gewebe bei. Auch mit zunehmendem Alter bieten Eier erhebliche Vorteile, und ältere Menschen können ihre Gesundheit mit einem erhöhten Eierkonsum erheblich verbessern.

 

Null Hunger

Für schätzungsweise eine Milliarde Menschen gehört Unterernährung zur harten Realität. Mit Eiern, einer hochwertigen Proteinquelle, lässt sich das globale Hungerproblem möglicherweise lösen. Mit seiner kontinuierlichen Unterstützung der Eierbranche setzt der Internationale Zentralverband Eier (IEF) in einigen der ärmsten Regionen der Welt weiterhin lebensverändernde Projekte um. Die Arbeit des IEF beweist, wie engagiert sich die Eierbranche für eine nachhaltige Entwicklung und Ausrottung der Ernährungsarmut einsetzt.

 

Die Eierbranche macht auf sich aufmerksam

Seit seiner Gründung vor 23 Jahren befindet sich der internationale Welt-Ei-Tag unablässig im Aufwind. 2017 beteiligten sich über 40 Länder am Aktionstag zur Förderung des Eierkonsums. Mit den gemeinsamen Aktionen der letzten Jahre konnte ein Publikum von über 230 Millionen erreicht werden. Dank der steigenden Popularität von Social Media konnte eine immer größere Anzahl von Verbrauchern effektiv erreicht werden, und dieses Jahr möchten wir auf den bisherigen Erfolgen der Branche aufbauen.

 

Durch die Förderung der Aktion „Protein fürs Leben“ können Eier einen wesentlichen Beitrag zur Deckung des globalen Proteinbedarfs leisten. Es ist eine einfache Botschaft, und wir ermutigen alle Mitarbeiter der Eierbranche, den Welt-Ei-Tag am Freitag, den 12. Oktober zu unterstützen.